Am Gutenbergplatz in Eltville soll der Verkehr neu geordnet werden und das Areal dadurch deutlich an Platzcharakter gewinnen. Die Pläne sehen vor, die Straßenspange in der Mitte zurück zu bauen und deutlich mehr zu begrünen. In der Mitte soll eine durchgängige Fläche entstehen. Der barocke Weinkelter wird zunächst saniert und nach der Gestaltung des Gutenbergplatzes dort seine künftigen Bestimmungsort bekommen. Bei der Bepflanzung sollen die Themen Rosen und Wein aufgenommen werden und die Besucher somit auf die beiden Ortsbild prägenden Gestaltungselemente aufmerksam gemacht werden.